Archive for the ‘rahvusköök’ Category

Krõbe kana magushapus kastmes

Posted on February 7th, 2011, by Pisi-Pisi

Nami-nami-s on uus kooskokkamise teema – hiina köök. Võtan ka osa, tegin eile õhtul krõbedat kana magushapus kastmes. Retsepti sain siit. Tulemus oli… tuim, vähemalt kanaliha osa. Ilmselt praadisin kana liiga palju. Kanale pealevalatav kaste oli väga maitsev. Liha marineerus mul 5 tundi, võimalik, et seda oli liiga palju.